Balık Yağının Faydaları Nelerdir
Diyet

Omega 3 ve Balık Yağının Faydaları Nelerdir?

Yazının geri kalanında omega 3 ve balık yağının faydaları ile ilgili sizi epey bilgilendireceğiz ancak önce balık yağı ile ilgili bazı bilgiler verelim.

Balık Yağı İle İlgili Genel Bilgiler

  • Balık yağında yüksek oranda omega-3 yağ asitleri ve A ve D vitaminleri bulunmaktadır.
  • Balık yağında bulunan omega-e asitleri kalbinizi korur ve daha birçok etkisi vardır.
  • Balık yemek, her zaman balık yağı ve omega-3  almanın en iyi yoludur.

Omega-3 Yağ Asiti Nedir

Omega-3 yağ asitleri deniz ürünlerinde ve bazı bitkilerde bolca bulunan bir yağ çeşitidir.

Balık yağında iki tipi vardır:

1.EPA

En çok bilinen omega 3 yağ asitidir. EPA, vücudun kan pıhtılaştırması için gereken kimyasalları oluşturmasında yardımcı olur. Balıklar, EPA’yı yedikleri alglerden alırlar.

2.DHA

Bu omega-3 yağ asiti insanlarda göz retinasının, spermin ve beynin bir kısmının anahtar öğelerindendir.

DHA tüm vücudumuzda bulunur, özellikle de gözümüzde, beynimizde ve kalbimizde. Ayrıca anne sütünde de yüksek oranda DHA bulunur.

Balık Yağının Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Pek çok araştırmada balık yağının sağlığa yararlı olduğu kanıtlanmıştır.

Çoklu Skeroz

Balık yağlarının faydalarından birisi beyin ve sinir sistemini koruma özelliğinden dolayı çoklu skeroz(MS) hastalarının işine yaramasıdır. Günlük, düzenli olarak balık yağı veya omega-3 takviyesi almak MS hastalarına iyi gelebilir.

Prostat Kanseri

Bir araştırmaya göre düşük yağ oranlı bir diyetle beraber balık yağı almak, prostat kanserini azaltıyor. Prostat kanseri riski yüksek olan beylerin omega-3 alması yararlı olacaktır.

Doğum Sonrası Depresyonu

Hamilelik sırasında balık yağı almak çocuk doğduktan sonraki depresyonun önüne geçebilir. Doktorlar hamilelik sırasında omega-3 takviyeleri ve balık yağı hapları yerine balık yemenizi tavsiye ediyor. Haftada 2 veya 3 kez balık yağı almak veya deniz ürünleri yemek doğum sonrası depresyon riskinizi azaltır.

Akıl Sağlığı

2007 yedi yılında yapılan 8 haftalık bir araştırmaya göre balık yağı yemek davranış sorunu olan genç insanlarda pozitif etkiler bırakabiliyor. Özellikler de ADHD(hiperaktivite) sorunu yaşayan ailelerin çocuklarına balık yağı takviyesi vermesi dikkatlerini toplamalarına yardımcı olabilir.

Hafıza

PLoS One dergisinde yayımlanan bu araştırmaya göre omega-3 yağ asiti alımı genç yetişkinlerde hafıza gelişimine yardımcı oluyor. Ancak omega-3 yağlarının yaşı daha yüksek insanlarda hafızaya katkı sağlayıp sağlamadığı hala tartışılan bir konu.

Kalp ve Damar Sağlığı

Omega-3 yağ asitleri ve balık yağı stres altında olduğunuz zamanlarda kalbinizi korur. Bazı araştırmalar, 1 aydan uzun süre balık yağı takviyesi alan bireylerin stres altında kalp ve damar değerlerinin çok daha iyi çıktığını göstermiştir.  Araştırmacılar anti inflamatuar özellikleriyle balık yağının aterosklerotik lezyon sorununu da stabilize ettiğini ortaya koymuştur.

Kalbinde stent olan ve kan inceltici ilaçlar alan kişilerin tüm bunların yanında omega-3 de almasının kalp krizi riskini azalttığı bilinmektedir.

Kalp hastalığı olanların yapabilirseler balık yemesi, mümkün değilse balık yağı takviyesi alması, sağlıkları için doğru bir adım olacaktır.

Alzheimer Hastalığı

Yıllardır alzheimer hastalığını geciktirici ve yavaşlatıcı bir önlem olarak hastalara balık yağı verilmektedir. Balık, omega-3 yağları, meyve ve sebze ağırlıklı bir diyetin bunama ve alzheimer hastalığına iyi geldiği bilinmektedir.

Görüş Bozukluğu

Yeterli DHA alımı kişileri yaşla alakalı göz bozukluğundan koruyobilir. Ancak göz bozukluğunuzun ekrana bakma süreniz, ne kadar kitap okuduğunuz gibi pek çok etkene bağlı olduğunu unutmamalıyız.

Epilepsi

Her gün düzenli balık yağı alan epilepsi hastalarının bir kısmı daha az nöbet geçirmeye başlarlar.

Hangi Besinlerde Omega-3 Vardır?

Yağlı bir balıkta yağ oranı ortalama yüzde 30’dur. Balıklarda yüksek balık yağı olduğunu siz de tahmin edebilirsiniz. Ancak günlük hayatımızda omega-3 alabileceğimiz pek çok başka besin bulunmaktadır. Bunlardan birisi yumurtadır. Yumurtaların omega-3 oranı epey yüksektir.

Omega-3 almak için sebze alternatifleri

  • Keten
  • Kenevir Tohumu
  • Perilla Yağı
  • Spirulina
  • Ceviz
  • Chia Tohumları
  • Turp
  • Taze Fesleğen
  • Ispanak gibi koyu yapraklı yeşil sebzeler
  • Kurutulmuş Tarhun

Bu besinlere diyetinizde yeterince yer veriyorsanız omega-3 besin takviyesi kullanmanıza gerek yoktur.

Omega 3 ve Balık Yağının Faydaları Nelerdir konumuzu beğendiyseniz bunları da beğenebilirsiniz:

Doğal ve Sağlıklı Zayıflama Yöntemleri

Su İçmenin Kanıtlanmış Faydaları

 

İngilizce Kaynak

Yazımızı beğendiyseniz paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!


Yeni yazılarımızı facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz!

Facebook Yorumları

Sevdiklerinizle Paylaşın!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •